Ah, Saumur quand tu nous tiens !

Les 16èmes Journées Nationales du Livre et du Vin de Saumur, c'était le week-end du 1er mai 2011. Je faisais partie des auteurs invités et le pineau d'Aunis et Bambino le chevreuil se sont donc retrouvés dans les caves de Bouvet Ladubay aux côtés d'une pléiade d'auteurs et d'acteurs ( de Bernard Werber, à Gonzague Saint Bris, en passant par Irène Frain, Christophe Lambert, Jean-Pierre Mocky, Claude Brasseur et bien  d'autres ...).

Un week-end aux portes du magnifique château de Saumur près du paisible fleuve Loire et des haltes gastronomiques (asperges, coq au côt et fraises gariguette) accompagnées des sélections 2011 des vins Ligers d'Or. J'ai particulièrement adoré la cuvée "Racines" de chez Frédéric Mabileau (Bourgueil 2009). Des plaisisr simples, des rencontres et des vins mûris avec délicatesse dans les caviers d'à côté.